Solution fromage
Fondant
CHEESER MEtLY
Un amidon modifié fonctionnel à base pomme de terre. Le CHEESER MELTY se distingue par sa capacité à amener du (fondant) au fromage. Ce cheeser est spécialement dédié pour les formulations des fromages fondus et analogues type tranche et pizza.
Conditionnement :
| Big Bag | 1000kg |
| Bag | 25kg |
Exemples d’application
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Fondant
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Slice
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