Sauces à base de mayo

Sauce mayo

SNACKER SHINNY

Pour les sauces à base mayonnaise notre amidon SHINNY vous donne une texture lisse et brillante. Il joue le rôle d’émulsifiant, épaississant et stabilisant (pas besoin de mettre une gomme).

Conditionnement :

Big Bag 1000kg
Bag 25kg

Toutes les fonctionnalités

Amidons modifiés

Sauce mayo

Sauce ketchup

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