Sauces à base de mayo
Sauce mayo
SNACKER SHINNY
Pour les sauces à base mayonnaise notre amidon SHINNY vous donne une texture lisse et brillante. Il joue le rôle d’émulsifiant, épaississant et stabilisant (pas besoin de mettre une gomme).
Conditionnement :
Big Bag | 1000kg |
Bag | 25kg |
Toutes les fonctionnalités
Amidons modifiés
Sauce mayo
Sauce ketchup
Solutions Fromagères