Solution fromage à râper
Rapabilité
CHEESER FIRM
Un amidon modifié fonctionnel à base pomme de terre et maïs. Le CHEESER FIRM se différencie par sa qualité première à savoir procurer de la (fermeté) au fromage (utilisé pour les fromages à pizza et/ou bloc.
Conditionnement :
Big Bag | 1000kg |
Bag | 25kg |
Exemples d’application
Toutes les fonctionnalités
Amidons modifiés
Filant
Fondant
Rapabilité
Crémeux
Slice
Sauces